Recepty Vkusnyh Kotlet S — Foto

Смешанный фарш (говядина + свинина) — 1 кг, лук — 200 г, батон — 100 г, молоко — 150 мл, соль и специи по вкусу.

Обжарьте их по 4 минуты с каждой стороны, а затем доведите до готовности под крышкой на медленном огне — это сохранит сок внутри. Сочные куриные котлеты с секретным ингредиентом recepty vkusnyh kotlet s foto

Секреты приготовления сочных котлет - Today.ua лук — 200 г

Самый уютный и знакомый вкус. Главный секрет здесь — добавление сырого картофеля или батона, вымоченного в молоке, для мягкости. батон — 100 г

Батон замачиваем в молоке, лук мелко шинкуем. Смешиваем все с фаршем и обязательно «отбиваем» массу о миску, чтобы котлеты не разваливались при жарке.