Pogledajte video recept za pripremu ovih aromatičnih pečuraka korak po korak: Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom Verina mala kuhinja YouTube• May 19, 2016
: Najčešće se koriste šampinjoni (beli ili braon), ali recept odlično funkcioniše i sa bukovačama ili vrganjima. Maslac (Puter) : Daje bogatstvo i svilenkastu teksturu sosu.
: Sveža grančica ili sušeni začin koji pruža karakterističnu mediteransku aromu. Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom
Želite li savet kako da sa određenom vrstom mesa ili pastom? Pržene pečurke sa ruzmarinom - 5 Recepata - Bonapeti.Rs
: Pečurke očistite (najbolje suvom krpom, ne pranjem) i isecite na polovine ili četvrtine ako su krupnije. Želite li savet kako da sa određenom vrstom
Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu , junetinu ili kao luksuzan dodatak uz pire krompir.
: Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri kraju kako ne bi zagoreo i postao gorak. : Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri
: Koristite tehniku prelivanja vrelim maslacem preko pečuraka (slično kao kod pripreme stekova) kako bi upile sve arome belog luka i ruzmarina.